Limousin vlees

In onze rundvleesshop kan je Limousin vlees kopen. Dit vlees is afkomstig van de Limousine runderen, een groot vleesveeras. Oorspronkelijk komt dit ras uit Frankrijk, uit de streek Limoges. Het Limousine ras is vroegrijp en erg vruchtbaar, de kalfjes worden op natuurlijke wijze geboren, zonder keizersnede. Wat ook opvalt is de soberheid, waardoor de runderen zeer geschikt zijn voor natuurbegrazing. Deze eigenschappen leveren bij aan hoogwaardig kwaliteitsvlees dat zeer mals is.

Lees verder